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調味果仁烘烤生產線
工藝流程

原料提升→一次調味→輸送→烘烤→輸送→二次調味→揀選
產品介紹
采用噴淋、涂層、鍍膜工藝及多層調味技術,從溶液、前粉、后粉三部分來進行調味,產品口感更加豐富立體。裹衣單元中噴淋設備內部獨特的結構,大大提高了原輔料的接觸機會,裹衣效果更加均勻,降低了產品的次品率。堅果仁原料以及半成品通過傳送帶運輸,依次經過提升機進入主要加工設備——連續式淺粉涂裹設備, 然后進行油炸/烘烤,進行二次裹粉調味后再進入冷卻,最后進行包裝,全自動化連續作業提高生產效率,保證產品品質。


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